MACAM- MACAM MAKANAN YABG MENGANDUNG BORAKS

boraks biasanya dipakai dalam pembuatan makanan berikut ini:
• karak/lèmpèng (kerupuk beras), sebagai komponen pembantu pembuatan gendar (adonan calon kerupuk)
• mie
• lontong, sebagai pengeras
• ketupat, sebagai pengeras
• bakso, sebagai pengawet dan pengeras
• kecap, sebagai pengawet